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每天一个鸡蛋,保障让你从头补到脚!然而千万

发表时间:2019-03-07

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化。他们从鸡蛋、核桃中提取卵磷脂,每天给心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显明下降。

鸡蛋中含有较多的维生素B2,以及硒、锌等矿物质,这些物资都有防癌作用。

鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质,不少长命老人的延年益寿教训之一,就是每天必食一个鸡蛋。

4、保护视力

鸡蛋中含有丰富的脂溶性维生素,包括维生素A、D、K等,对人体健康都至关重要。是一种最优质、最天然的补品,价格不贵,且蛋白含量高,是海参的两倍。

蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能维护眼睛不受紫外线侵害。它们还有助于减少患白内障的危险。早上吃个鸡蛋,对用眼适度的电脑族也大有利益。

鸡蛋中含有宝贵的卵磷脂,可能帮助脂类代谢,有助于降落血脂。

一枚鸡蛋的小身板里蕴含着巨大的能量,它被称为“空想的营养库”,国内外营养学家跟医学家的研究发现,天天吃1个鸡蛋,能够给你带来“从头到脚”的健康。

鸡蛋中的蛋白质。对肝脏组织损害有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,增强机体的代谢功效跟免疫功能。

在营养学界,鸡蛋始终有“全营养食品”的美称。鸡蛋中的蛋白质组成是与人体最濒临的,接受率要比牛奶、肉类或大豆都好。

6、防治动脉硬化

5、保护肝脏

8、延缓衰老

1、补充养分

9、防备老年痴呆

蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸,对预防心脏病有利。

2、降血脂

7、防范癌症

3、预防心脏病